Egrappoir

BUCHER

ÉGRAPPOIR Delta E1 :

L’égrappage de haute qualité pour la vendange récoltée manuellement.

Bucher Vaslin a développé un nouveau concept d’égrappage de haute qualité, réservé à la vendange entière petit débit. Le but est de séparer les grains de raisin et éléments végétaux tout en conservant leur intégrité au cours de l’opération.

Ceci afin de réduire la libération de substances indésirables provoquée essentiellement par les dilacérations des rafles.

==> Nombreuses innovations techniques :

– Diamètre des perforations adapté à la dimension des grains (3 diamètres disponibles).

– Perforations non agressives pour conserver l’intégrité des grains de raisin et éviter la libération de substances herbacées et de petits morceaux de rafles.

– Grille active fixe en position basse de la cage.

– Vitesse de rotation de l’arbre d’égrappage adaptée au cépage et à la nature de la vendange.

– Distance entre grille active et arbre d’égrappage ajustable (brevet Bucher Vaslin) selon les caractéristiques physiques de la grappe.

ÉGRAPPOIRS Delta E2-E4-E5-EB :

Les professionnels de la vigne et du vin le savent, le bon traitement du raisin après la vendange commence à la réception dans la cave.

Pour que les rafles ne libèrent pas de substances aux goûts herbacés l’’égrappage opération importante, doit se faire de manière douce, progressive et la plus complète possible.

Informations complémentaires

Trouvez le point de vente

le plus proche pour voir ce produit

Ces produits pourraient aussi vous intéresser

Les bonnes questions de notre expert

Besoin d'un conseil ?

nous sommes là pour vous