Ce fût inox de 300 litres développé par Samuel Delafont, vigneron-négociant, permet de travailler sur l’oxydo-réduction en préservant le fruit et la fraicheur du vin.
Peu de consommation de SO2 et faible acidité volatile
Idéal pour les micro-vinifications avec macérations
Stockage de petits volumes de vins de façon totalement étanche sur de longues périodes
Possibilité de batonnage
Se transporte et se nettoie facilement
Concept novateur dont les innovations ont été brevetées
Modernité et esthétisme
Ce produit est disponible uniquement dans nos agences du 18 et du 89.